SALUD Y MÁS
"Si pues coméis o bebéis, o hacéis otra cosa, hacedlo todo para la gloria de Dios"
1 Corintios 10:31
Si queremos vivir saludablemente, debemos tener una dieta balanceada. Suplier a nuestro cuerpo con los nutrientes necesarios para su buen funcionamiento ayudará en gran manera para que nuestro organismo reaccione de la mejor manera ante cualquier enfermedad.
SABÍAS QUE...
El ajo y la cebolla huelen fuerte y hacen llorar. Pero sus numerosas virtudes nos ayudan a perdonar estas molestias. Veamos con detalles los beneficios de consumir ajo y cebolla crudos para la salud.
Son Antioxidantes, fluidificantes sanguíneos, anticolesterol y diuréticos. El ajo y la cebolla son un verdadero dúo de salud. En la cebolla encontramos el selenio, un antioxidante muy eficaz. Contiene igualmente fructosanas y potasio, elementos conocidos esencialmente por sus efectos diuréticos, así como algunos compuestos sulfurosos con virtudes anticancerígenas.
La cebolla ejerce igualmente una acción hipoglicémica y combate la proliferación de bacterias. A parte de esto, este bulbo de la familia de los aliáceos ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares, sobre todo cuando se consume cruda y particularmente fresca.
En cuanto al ajo, encontramos exactamente las mismas virtudes: estimulación del sistema inmunitario, prevención de los riesgos de enfermedades cardíacas, así como muchos tipos de cáncer. El ajo es también un buen aliado para combatir el colesterol malo, ejerciendo efectos antioxidantes y antibióticos sobre el conjunto del organismo.
Además de todos estos beneficios, las propiedades drenantes del ajo favorecen la regulación de la tensión arterial. A largo plazo el ajo, así como la cebolla, permiten combatir la hipertensión. Ambos son muy recomendables en cuanto al consumo diario. Para aprovechar al máximo los beneficios de la cebolla y el ajo, es preferible consumirlos crudos.
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